سه شنبه 2 آبان 1396

   
 
منو اصلی
 صفحه اصلی
 انجمن‌های گفتگو
 نقشه سایت
 آفتابگردان
 انجمن‌هاي آفتابگردان
 بخش‌ها
 مطالب شنيدني از ساوه
 گردشگري در ساوه
 گالري عکس ساوه
 نظرسنجی ها
 موضوعات اخبار
 آرشیو مطالب
 لینک‌های جالب
 منوي كاربران
 صفحه شخصی
 پیغام خصوصی
 لیست اعضا
 اطلاعات
 درباره ما
 تماس با ما
 ارسال خبر به ساوه‌سرا
 معرفی به دوستان
 بهترین‌های سایت

آمار سايت
 
عضویت
کلمه عبور را فراموش کرده ام

 
کاربران سایت:
مجموع: 1,638
آخرین: saeedhoseini

کاربران حاضر درسایت:
مهمان: 41
عضو: 0
مجموع: 41

Last Seen Users:
Hamid  |  Kovsar  |  soveh  |  sogand  |  blind  |  nxzx  |  mohamad2  |  ali1254  |  forouzan  |  hamid-m  |  rezvaneh  |  atena  |  saeid30  |  sajadsb  |  mahdiss  |  nagmeh  |  azdalahoo  |  abbasbehnam  |  negar-shtm  |  Yashan  |  mohammad8668  | 

موضوعات اخبار
دوستان

لوگوی ساوه‌سرا برای قرار دادن در وبلاگ یا وب‌سایت:

دوستان:

- سایت امامزاده سید اسحاق
- سایت امامزاده سید علی اصغر
- سایت روستای الویر
- سایت اداره راه و ترابری ساوه
-گردشگری استان مرکزی
- سایت روستای سامان
- وبلاگ شهر سالم ساوه
- سایت روستای احمد بیگ
- سایت روستای قارلق
- وبلاگ روستای مزلقان
- معرفي امامزاده اسماعيل
- وبلاگ روستای چلسبان
- وبلاگ روستای جمشید آباد
- وبلاگ تیم تلنگر
- وبلاگ روستای آوه
- وبلاگ روستای خلیفه کندی
- وب‌سایت روستای جوشقان
- وبلاگ روستای یل‌آباد
- نماز جمعه ساوه - وبلاگ روستای دوزج

+ برای تبادل لینک پس از قرار دادن لینک ساوه‌سرا در سایت خود، از طریق فرم "تماس با ما" به ما اطلاع دهید...

جستجو
صفحه اول مقالات >> غذای مقوی و خوشمزه کوفته نخودچی





کوفته نخودچی

این غذا یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ساوه ای هست. و طعم ترش و شیرین جالبی داره

مواد لازم:

گوشت چرخ شده : 100 گرم

پیاز رنده شده: یک عدد

آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی: یک عدد بزرگ

سبزی خشک شنبلیله: یک ق غذاخوری

سرکه: 2 ق غذاخوری

آب: 2 لیوان

شکر: 2 ق غذاخوری

نمک و ادویه و فلفل و زردچوبه به میزان لازم


گوشت و ادویه و نمک و فلفل و آرد نخودچی و پیاز رنده شده را با هم مخلوط می کنیم و اونها را بشکل کتلت گرد( کوفته) درآورده و سپس سرخ می کنیم.
پیاز داغ را آماده می کنیم و سیب زمینی را هم بصورت نگینی خرد می کنیم.
سپس پیاز داغ و سیب زمینی و کوفته های سرخ شده را داخل ظرف قرار میدهیم ومخلوط آب و شکر و سرکه و سبزی را به آن اضافه می کنیم و میگذاریم روی گاز با شعله کم تا حسابی جا بیافتد و سیب زمینی ها بخوبی پخته شوند....تا زمانی که تقریباً یک لیوان آب باقی بماند
.

http://img.aftab.cc/saveh/foods/koofteh_nokhodchi.jpg



نوش جونتون Winking









© کپی رایت توسط Savehsara - ساوه سرا کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1390/12/16 (2146 مشاهده)

[ بازگشت ]
Home | Forums | Contents | Gallery | Search | Site Map | About Us | Contact Us
------------------------------------------------------------------------

Copyright 2005-2009. All rights reserved.
© by Aftabgardan Cultural Center : Aftab.cc