Savehsara

masoud-mg24

شترمرغ(struthio camelus ) بزرگترين پرنده زنده است كه متعلق به خانواده ratite ها به معناي سينه پهنان مي باشد. اعضاي اين خانواده بوسيله عدم قدرت پرواز‍،توانايي دويدن و فقدان جناق در استخوان سينه شان شناخته مي شوند. اين پرندگان بسيار مقاوم بوده و به آساني مي توانند با شرايط گوناگون اقليمي سازگار شوند. آنها مي توانند در چراگاه هاي فقيري كه گاو و گوسفند قادر به رشد و زندگي نيستند،زنده بمانند.

تاريخچه پرورش شترمرغ

در حدود سال هاي 1860 تقاضاي زيادي براي پر شترمرغ،منجر به اهلي كردن آن در آفريقاي جنوبي شد . پس از اختراع دستگاه جوجه كشي مصنوعي ، در سال 1870 اين حرفه تبديل به حرفه اي بسيار سودآور گرديد اما از سال 1914 به بعد،تقاضا براي پر كاهش يافت و در اواخر دهه 80،توجه به گوشت و پوست اين پرنده باعث رونق مجدد اين صنعت شد و تا به امروز اين روند ادامه دارد.

محصولات شترمرغ

1-گوشت،2-پوست،3-پر 4 -روغن

نمونه ای از استفاده شدن پوست شترمرغ در لباس

نمونه ای از استفاده شدن تخم شتر مرغ

گوشت شتر مرغ

چرم شترمرغ:
توليد چرم در سال 1990، بين 90- 80 هزار تخته در سال 1992 حدود 130 هزار تخته بوده كه اكثراً مربوط به آفريقاي جنوبي مي باشد. وزن هرتخته 2.5-1 كيلوگرم مي باشد. پوست شترمرغ ضخيم با دوام و در عين حال بسيار نرم بوده و در مقايسه با چرم تمساح مقاومت بيشتري در برابر آب دارد و استحكام آن 6 برابر استحكام چرم گاو است. از نظر شكل ظاهر پوست شتر مرغ منحصر به فرد و بي رقيب مي باشد. وجه تشخيص آن وجود فوليكول پرهاي پرنده بر روي سطح پوست است كه اندازه فوليكولها متوسط و به شكل مدور بوده و از قدرت كافي برخوردار است بطوري كه روي قالب پوتين بدون پاره شدن گسترش پيدا و پهن مي شود. تعداد فوليكولها روي پوست بين 1032 تا 1762 عدد مي باشند. شكل ايده آل فوليكولها قبل از 14 ماهگي است. ضخامت پوست نيز بر اندازه فوليكول موثر است، اندازه متوسط يا بينابيني فوليكلها در 14 تا 16 ماهگي بدست مي آيد البته تأثيرات ژنتيكي را نمي بايست از نظر دور بماند زيرا در سن 14 ماهگي استخواني شدن كامل كمربند سينه اي رخ مي دهد براي تعين سن مي توان از فرمول ارائه شده توسط Mellet در 1992 استفاده نمود giggle

613 توده سر (اينچ)* 3.57-= سن بر حسب ماه
بهترين پوست در سن 10 ماهگي با دستيابي به وزن زنده 73 كيلوگرم حاصل مي شود. از پوست پرندگان حذفي برايي تهيه لباس، كيف و كفش و كمربند استفاده مي شود كه بهترين ضخامت براي هريك بترتيبmm 0.85، mm 1.25 و بيش از mm 1.45 مي باشد.

نقاط قوت و فرصت های صنعت شترمرغ در ایران:
· مناسب بودن شرايط اقليمي كشور براي زيست و پرورش شترمرغ، با توجه به فتوپريوديك بودن سيكل توليد مثل در اين پرنده.
· پتانسيل مناسب توليد با كيفيت مناسب.
· وجود پتانسيل لازم براي صادرات گوشت و فرآورده ه اي آن به كشورهاي جهان به خصوص اروپا و ژاپن.
· طول عمر طولاني و قدرت تكثير بالاي شترمرغ.
· تجربه و دانش موجود توليد و پرورش شترمرغ.
· وجود علاقه مندان به سرمايه گذاري در اين صنعت ك ه بعض اً داراي تحصيلات عالي و وضعيت مالي مناسبي هستند.
· عدم نياز به تاسيسات خيلي پيچيده براي پرورش.
· با توجه به قابليت بالاي دستگاه گوارش و همه چيز خوار بودن شترمرغ ، محدوديت در جيره نويسي كمتر است و امكان استفاده از ميزان فيبر بيشتر در جيره غذايي.
· ضريب تبديل غذائي نسبتا خوب.
· امكان عرضه وجذب محصول در بازارهاي داخلي.
· كمك به ايجاد و توسعه فرصت هاي شغلي.

از چربی زیرپوست یک شترمرغ حدود 4 الی6لیتر روغن به دست می آید ،که بدلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ امگا6 و امگا9 (كه بدن انسان قادر به ساخت این نيست) مصرف گسترده ای در صنایع داروئی و آرایشی و بهداشتی دارد. اين روغن یکی از موثرترین روغنهای درمانی جهان است که به علت ریز مولکول بودن (مولکولهای روغن شترمرغ شبیه و هم اندازه مولکولهای چربی پوست بدن انسان است) با سرعت فوق العاده ای پخش و از طریق منافذ پوست کاملا جذب می شود. شواهدی مبنی بر منفعت های شگفت انگیز روغن شترمرغ ‏در ایجاد آرامش و راحتی حاصل از مصرف آن در درمان خارش های پوستی و ناراحتی های دیگری مثل ‏موارد آفتاب سوختگی ، تاول ، خشکی پوست و لبها ، بریدگی پوست ، سوختگی پوست ، قانقاریا ، ‏کوفتگی ماهیچه ای و سائیدگی پوست وجود دارد ، که به علت عدم مسدود کردن منافذ پوست به حفظ و سلامت غشاهای پوستی کمک کرده و بدون چربی دادن به پوست آن را تغذیه می کند.در 3000 سال قبل در فرهنگهای مصری، رومی و افریقایی از روغن شتر مرغ به عنوان یک ماده آرایشی و نیز برای درمان درد و روماتیسم استفاده می شد. مستندات تاریخی راجع به روغن شتر مرغ به زمانهای خیلی قدیم یعنی قرن اول پس از میلاد بر می گردند و به استفاده گسترده از روغن برای درمان زخم، سوختگیها، ناراحتی های پوستی، اگزما، خشکی پوست و مو و بسیاری موارد دیگر اشاره می کند و رويه ايي كه صدها سال ادامه یافته است . پلینی فیلسوف رومی قرن اول پس از میلاد مطالب مبسوطی درباره فواید استفاده از روغن شتر مرغ نوشته است . بر اساس مدارک موجود٬ کلئوپاترا و ملکه صبا روغن شترمرغ را برای زیبائی و حفظ و لطافت پوست خود استفاده میکرده اند.

عصاره جادويي شترمرغ سرشار از اسيدهاي چرب امگا 6 و امگا 9 و اسيد لينولئيك به علت ريز ملكول بودن به سرعت جذب پوست مي شوند و با سرعت اثرگذاري فوق العاده سريع اثر مطلوب خود را بر جاي مي گذارد

خواص منحصر بفرد روغن شترمرغ:
1-ضد چين و پروك
2-جوان كننده پوست
3-لايه بردار
4-تنظيم كننده چربي پوست
5-ضد باكتري
6-ضد لك
7-برطرف كننده ترك دست و پا
8-مسكن كمردردو ارتروز...ديسك كمر..رماتيسم
9-مناسب هر پوست
10-ترميم رخم و سوختگي و بريدگيهاي شديد
11-مرظوب كننده
12-ويتامبنه
13-ضد التهاب
14-ضد جوش
15-بهتربن پاك كننده آرابش صورت
16-تسكين دهنده دردهايه مفصلي
17-برطرف كننده گرفتگي عضلات

پرورش شتر مرغ یا جوجه کشی ان از شغل هاییست که بسیار مرقون به صرفه بوده ودر حال حاضر بسیاری از جوانان ساوه ای در حال روی اوردن به این صنعت میباشند
پرورش شتر مرغ به تجربه کافی و امکانات بسیاری احتیاج دارد که شاید سرمایه خیلی ها جواب ندهد اما در صنعت جوجه کشی ان خیلی ها میتوانند با سرمایه اندک هم شروع کنند که بسیار سود اور هم هست
طرح توجیهی
1-دستگاه جوجه کشی شترمرغ خانگی فول اتوماتیک قیمت از 530/000 تومان تا 1/500/000
2- بسته به نوع دستگاه ( تخم نطفه دار) که به راحتی در دسترس است که قیمت هر تخم شترمرغ
20/000 تومان(از تخم های با کیفیت . و مکان های معتبر تهیه شود)
3-مکان و فضای زیادی هم نمیخواهد چون دستگاه شما به اندازه یک یخچال جای میگیرد

خب با این اوصاف اگر دستگاه شما 12 عدد تخم شترمرغ را در خود جای دهد وبازده ان 85% باشد به طور معمول باید (10عدد از تخم ها تبدیل به جوجه شوند)
میدانیم که قیمت هر تخم شترمرغ 20/000است
نکته ( توجه داشته باشید که قیمت هر جوجه یک روزه 90/000هزارتومان است و دوره جوجه کشی 42 روز است)

و قیمت 12 عددد تخم میشود240/000
و یک دستگاه جوجه کشی خانگی 530/000
که کلا میشود 770/000:?
حالا با یک حساب سر انگشتی میتوان فهمید که در عرض 42 روز میتوان به مبلغی معادل 900/000 تومان دست یافت
فقط باید به تنبلی ها نه گفت وبا یه یا علی و ایمان به خدا شروع کنیم Applause

لا حول ولا قوه الا بالاه