Granatapfel: Das Gesundheits-Multitalent
انار، با استعداد(سلامت بخشي) گوناگون
Dem Granatapfel werden wundersame Wirkungen nachgesagt. So soll er Prostata- und Brustkrebs bremsen, Herz-Kreislauf-Beschwerden lindern, den Blutdruck senken und sogar anti-entzündlich wirken. Es gibt sogar wissenschaftliche Studien, die diese Heilwirkungen bestätigen.
انار يك ميوه معجزه اسايي است با خواص فراوان درماني تعريف مي شود كه، اين ميوه مانع رشد سرطان سينه و بيماري پروستات ميشود و بيماري هاي قلبي و فشار خون را كاهش ميدهد. خاصيت ديگر انار تقويت بدن در مقابله با عفونت ها مي باشد. در اين باره تحقيقات علمي دانشمندان نظريه درماني اين ميوه را تائيد مي كنند.
Prostatakrebs-Patienten können offenbar ihren PSA-Wert wesentlich länger stabil halten, wenn sie täglich ein Glas Granatapfelsaft trinken. In einer US-Studie verlängerte das Getränk den Zeitraum, in dem sich der Wert des Prostata-spezifischen Antigens (PSA) verdoppelte, um 39 Monate auf die vierfache Zeit.
در بيماران سرطان پروستات بخوبي ديده شده است كه ميزان ماده پي اس ا. بيمار با مصرف يك ليوان عصاره انار بمدت طولاني مستحكم باقي مي مانند( بالا نمي روند). يك تحقيق( پزشكي) علمي امريكايي نشان ميدهد كه مصرف عصاره انار مقدارپي. اس. ا. را در زمان طولاني تر ثابت نگه نگه ميدارد و اين مقدار دو برابر وقت معمول ايي بوده. يعني در سي و نه ماه ( با مصرف عصاره انار)اين زمان چهار برابر مي شود
Der PSA-Wert gilt als der wichtigste Verlaufsindikator bei Prostatakrebs. Je langsamer der PSA-Wert steigt, desto besser die Prognose und Lebenserwartung.
مقدار واحد پي . اس. ا. عامل مهم ايي در رشد سرطان پرستات است . هر چقدرمقدار حجم اين ماده( در بدن) اهسته تر بالا برود به همان ميزان علائم بهبود وطول عمر يك فرد هم بالاتر مي رود
Alle Patienten der Studie hatten trotz vorheriger Operation oder Bestrahlung wieder steigende PSA-Werte, was ein Fortschreiten der Krankheit bedeutet. Während vor dem Verzehr des Granatapfelsaftes die durchschnittliche Verdoppelungszeit des PSA-Wertes bei etwa 15 Monaten lag, verlängerte der tägliche Konsum von einem Glas Granatapfelsaft die Spanne auf 54 Monate, berichtete im Juli 2006 das Team um Allan Pantuck von der University of California in Los Angeles im Journal "Clinical Cancer Research".
تمام افراد بيمار مورد ازمايش در اين تحقيق علارغم عمل جراحي و شيمي درماني خود در گذشته ( كه بايد تا حدودي مانع رشد پي. اس .ا. مي شد)اما ميزان پي. اس. ا. به رشد خود همچنان ادامه داشته و دال بر ادامه بيماري انها مي بوده.ژورنال كلينسئل كنسر رئسه رچ در تحقيقات تيم الن پانتوك از دانشگاه كاليفرنيا از شهر لوس انجلس در ماه جولاي سال 2006 گزارش ميدهد كه ميزان رشد ماده پي. اس.ا. اين بيماران در هر 15 ماه دو برابر مي بوده. اما با نوشيدن يك ليوان عصاره انار مانع رشد اين ماده شده و عصاره انار (رشد اين ماده را با مشكل روبرو مي كرده) . يعني بجاي 15 ماه اين ماده پي . اس. ا. ( كش دادن زمان عمر بيمار) در 54 ماه به اين حد رسيده
Dies sei zwar keine Heilung, der Saft habe aber offenbar großen Einfluss auf das Tumorwachstum, betont Studienleiter Pantuck. Ähnliche Effekte konnten bereits in zahlreichen früheren Studien nachgewiesen werden, doch dies war die erste Phase-II-Studie, die die krebshemmende Wirkung sehr eindrucksvoll an Krebskranken aufzeigte. Das Getränk schlug bei über 80 Prozent der 48 Teilnehmer an.
با اينكه عصاره انار شفاء دهنده مطلق نيست و باعث نابودي مطلق بيماري نمي شود اما تاثيرات بازدارنده( طول عمر بيمار) ان بر رشد غده سرطاني ( توسط عصاره انار) توسط پانتوك مدير تحقيقات علمي مورد قبول و تاكيد قرار گرفت. نتايج متشابه در ازمايشات متعدد گذشته ثابت شده بودند، اين ازمايشات در فاز دوم اين دسته تحقيقات ثابت كردند كه عصاره انار اثر بازدارنده در رشد و پيشروي بيماري سرطاني دارد كه بشكل واضح بر روي بيماران سرطاني مشاهده شده. اين عصاره( انار) بر روي 80 % از افراد شامل 48 فرد بيمار شركت كننده در اين ازمايش تاثير نهاد
Im Rahmen eines größeren Forschungsprojekts (Kim, Lansky und Kollegen, 2002) zeigte sich, dass die die Polyphenole des Granatapfels auch eine antiöstrogene Wirkung haben. Dieser Effekt war am deutlichsten in seiner fermentierten Form. Und es zeigte sich auch, dass der Granatapfel in der Lage ist, das Schlüsselenzym Aromatase zu blockieren und so die Östrogensynthese im Fettgewebe zu senken.
در يك پروژه ازمايش تحقيقاتي بزرگتر ( از كيم، لنسكي و همكارانش در سال 2002 ) نشان مي دهد كه پلي په نوله ميوه انار هم يك نقش فعال ضد استروژونه دارد. اين تاثير بطور كاملا واضح به شكل تخمير( فعل انفعال هاي بيو شيمايي) ظاهر مي شد. اين ازمايش نشان ميداد كه ميوه انار اين توانايي را دارد كه كليد انزيمي اروماتزه را مسدود و ببندد و ميزان استروژن سنتزه را در بافت هاي چربي پائين بياور
Neben der antioxidativen Wirkung der Polyphenole waren es die antiöstrogene Wirkung, die sich so wirkungsvoll gegen Brustkrebs erwies. Der Granatapfel wirkt sowohl als schwaches pflanzliches Östrogen und lindert dadurch Wechseljahresbeschwerden als auch antiöstrogen und schützt so vor Brustkrebs.
در كنار اثر انتي اكسيدان ماده پلي په نوله ( ميوه انار) اثر ديگر اين ماده ضد استروژن بودن اين ماده است كه ثابت كرده كه اين ماده مهم موثر ضد سرطان سينه است. ميوه انار بعنوان ماده گياهي ملايم استروژن ضعيف شده قادر است كه شرايط نا مطلوب زمان يائسگي را به تعويق بيندازدو به اين وسيله بعنوان انتي استروژن از بروز سرطان سينه بدن را محافظت نمايد
Zum Granatapfel sollen in den letzten Jahren über 150 positive wissenschaftliche Studien in anerkannten Fachzeitschriften veröffentlicht worden sein. Danach bekämpft der Granatapfelsaft Herz-Kreislauf-Erkrankungen und senkt den Blutdruck. In einer kontrollierten Doppel-Blind Studie an 45 Teilnehmern mit Koronarer Herzkrankheit konnte z. B. bereits nach 3 Monaten eine um 17 Prozent verbesserte Durchblutung des Herzmuskels festgestellt werden. Die Zahl der Angina-Pectoris-Anfälle halbierte sich.
در مجلات علمي و تخصصي درمورد ميوه انار در سالهاي گذشته صدو پنجاه تحقيق مقاله علمي مثبت و قابل قبول و معتبر چاپ شده و به عموم عرضه شده.عصاره انارماده اي است ضد بيماري هاي قلبي و باعث پائين امدن فشار خون مي شود.در يك ازمايش دو كنترله بين چهل و پنج ازمايش شونده كه داراي بيماري قلبي كورونارار مي توانستند بطور مثال بعد از سه ماه يك بهبود 17 درصدي را نشان دهند. در اين بهبود ميزان جريان خون رگهاي ماهيچه فلب مورد اندازه گيري قرار گرفت. ميزان ابتلاء به انژينا - په كتوريس به نصف رسيده بود
Der Saft soll auch anti-entzündlich wirken, was insbesondere Gelenkbeschwerden bei Arthritis lindern kann. Er kann wirkungsvoll die Entwicklung von Alzheimer-Demenz hemmen und - wenn die Mutter in der Schwangerschaft Granatapfelsaft trinkt - schützt er Neugeborene vor Gehirnschäden.
اين عصاره گويا ضد عفونت نيز مي باشد، بخصوص براي بيماراني كه داراي ناراحتي مفصلي ارتريت تيز هستند موثر مي باشد. اين عصاره مانع رشدو پيشروي علائم بيماري الزهايمر ( در سالمندان ) مي باشد. براي مادران باردار نوشيدن عصاره انار كمك مي كند تا كودكانشان از عيوب مغزي محفوظ بمانند
انار ساوه با كيفيت ترين انار براي بهره برداري و توليد فراورده هاي دارويي و بهداشتي
ترجمه ازاد از مولف
In 100 Gramm Granatapfel sind eine hohe Dosis Vitamin C und das entzündungshemmende Vitamin E enthalten. Sehr wichtig sind auch die Vitamine B 3 (schützt Hirnzellen, beugt Alzheimer vor und kämpft gegen Entzündungen) und B 5 (hilft bei der Zellerneuerung der Haut, schützt vor vorzeitiger Alterung). Dazu enthält Granatapfel die überaus wichtigen Mineralstoffe Kalium und Chlor. Auch die Spurenelemente Eisen, Zink und Mangan bietet der Granatapfel. Am wichtigsten sind aber seine Phenole. Denn die schützen das Herz und senken den Wert des schlechten Cholesterins.
در صد گرم ميوه انارمقدار زيادي ويتامين س ويتامين آ و عه كه عامل بازدارنده رشد عفونت مي باشند موجود اسد . در ميوه انار علاوه بر اين ويتامين ب شماره 3 موجود است كه سلولهاي مغز را محافظت مي كند وعنصر پيشگيرنده سالمندان به بيماري فراموشي الزهايمرو عامل مبارزه سلولها با عفونتها است. ويتامين شماره 5 موجود در ميوه اناركمك مي كند تا پوست در سلول سازي موفق بوده و از پيري زودرس پوست محافظت كند. انار حاوي مواد معدني مهمي مانند كاليم و كلر است وردپاي مواد معدني ديگري مانند اهن، چينك و مانگن درميوه انار موجود است. مهمترين ماده ميوه انار پنول است. كه باعث تقويت و حفاظت قلب مي شود و مقدار كلستريل بالا ي( چربي مشكل افرين براي بيماران قلبي) خون را پائين مي اورد.
منبع گزارش
http://www.kneipp-meilen.ch/Anwendungstipp/Tipps%20Allgemein.htm
هسته انار ماده گرانقيمت
ميوه انار علاوه بر اين مواد معدني شمرده شده بالا حاوي فسفر و مگنزيم نيز هست. از روغن هسته انار در شركتهاي دارويي و ارايشي جهان انواع و اقسام كرم و روغنهاي ترميم كننده پوست ساخته ميشود كه از ماده پيتواوستروژن انار كه حاوي هورمون هاي گياهي است كه براي ترميم و تقويت پوست فوق العاده مفيد است بخصوص( افراد بالاي 40 سال بخصوص بانوان)كه به ترميم و تقويت پوست بيشتر توجه دارند، زيرا با بالا رفتن سن از ميزان هورمون هاي لازم بدن بعلت پديده يائسگي در سنين بالا براي ترميم پوست كاسته مي شود.
اين فراورده هاي ارايشي اغلب با قيمت بسيار بالايي در كشورهاي جهان بفروش ميرسد. فراوردهاي صنعتي داروئي ديگر شامل كپسولهاو قطره هاي خوراكي از عصاره انار براي پيشگيري و بازداشتن رشد سرطان و پيشگيري بيماري قلبي توليد و به فروش ميرسد. هر قوطي كوچك ان معادل دويست هزار تومان تا سيصد هزار تومان و بيشتر ار اين مبلغ ميباشد. شركت هاي دارويي و ارايشي ايران مي توانند ازمحصول انار ساوه يعني بهترين انارجهان از اين فرصت طلائي براي بالا بردن توليدات با كيفيت خود و صادرات خود بهره مند شوند و در رده اول توليد كننده گان اين فراورده ها قرار گيرند و اميد است كه در سالهاي اينده شاهد رشد صنعت توليد فراورده هاي داروئي و ارايشي انار در خود شهر ساوه و اطرافش باشيم تا بدينوسيله در اين شاخه زمينه كارافريني براي جوانان ساوه بتدريج فراهم ايد.
ارزش پوست انار
بسياري پوست انار را زباله اي چند بحساب نمي اورند ولي چنين نيست ! اين ماده گرانقيمت يعني پوست انار در گذشته تا به امروز در كشورهاي شرقي و اسلامي براي تهيه مركب هاي گرانقيمت و رنگ اميزي الياف قالي و ساخت دارو استفاده مي شده و امروزه در صنعت رنگ اميزي الياف نساجي و ساخت چرم مورد استفاده زياد قرار ميگيرد. ... مولف
تاریخ: پنج‌شنبه 29 مهر 1389 - 10:09 عنوان: اخبار جديد از انار ساوه
مدیر انجمن
عضو شده در: 30 بهمن 1388 پست: 2274
امتياز: 60455
باغهای نو انار در ساوه به ثمر نشست
ساوه - خبرگزاری کشاورزی ایران
گروه: تشکلهای غیردولتی
پس از سرمازدگی سالهای گذشته و از بین رفتن باغهای انار برای نخستین بار باغهای جدید انار در ساوه به ثمر نشست و محصول انار ساوه در آستانه برداشت قرار گرفت.
مدیرعامل تعاونی باغداران ساوه در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: پس از بریدن درختان انار به علت خشکسالی و سرمازدگی سالهای گذشته، درختان جدید و باغ نو امسال پس از چند سال بی ثمری پیاپی به میوه نشسته است.
محمدرضا شریفی افزود: هرچند باغهای جدید و نهالهای نورس انار حجم تولید انار در باغها را هنوز به میزان گذشته نرسانده اند، اما انتظار می رود در صورت آبدهی مناسب حجم تولید و کیفیت به میزان گذشته رسیده و کیفیت آن نیز ارتقا یابد.
وی خاطرنشان کرد: در زمان حاضر، برداشت انار در هر هکتار 10 تن برآورد شده که انتظار می رود از هشت هزار هکتار باغهای جدید انار ساوه، 80 هزار تن انار برداشت شود.
شریفی ادامه داد: در زمان حاضر، انار عرضه شده در بازار در رسته انار تولیدی تابستانی ساوه محسوب می شود که نمی تواند پایه قیمتگذاری محصول محسوب شود.
زیرساختهای صادراتی انار باید تقویت شود
وی با اشاره به وضعیت صادراتی انار تصریح کرد: در سالهای گذشته انار ایران با برخورداری از برترین شاخصهای تولیدی در سطح دنیا عرضه می شد و می توانست به عنوان بهترین انار دنیا در بازارهای جهانی عرضه شود اما در سالهای گذشته به علت کمبود تولید و کاهش کیفیت به علت خشکسالی جایگاه این محصول در بازارهای صادراتی متزلزل شده است.
مدیرعامل تعاونی باغداران ساوه یادآور شد: با توجه به ثمردهی مناسب باغهای جدید انار در ساوه، انتظار می رود وضعیت تولید و کیفیت آن به بهترین موقعیت ممکن در سالهای آتی برسد که نیازمند هموارسازی ساختارهای صادراتی است که باید از هم اکنون برای آن برنامه ریزی کرد./
سيدهادی رضوی افزود: بررسيها نشان می دهد، روغن هسته انار حاوی ترکيبات موثر برای درمان پوکی استخوان و کاهش دهنده کلسترول خون است.
وی خاطرنشان کرد: درحال حاضر کارخانه های کنسانتره بعد از تهیه آب انار، تفاله آن را به صورت ضایعات دور می ریزند یا حداکثر در ساخت صابون از آن استفاده می کنن
شما نمی توانید در این بخش موضوع جدید پست کنید شما نمی توانید در این بخش به موضوعها پاسخ دهید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش ویرایش کنید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش حذف کنید شما نمی توانید در این بخش رای دهید شما نمیتوانید به نوشته های خود فایلی پیوست نمایید شما نمیتوانید فایلهای پیوست این انجمن را دریافت نمایید
.gif){kind=icon}
