تاریخ: دوشنبه 7 شهریور 1390 - 11:05 عنوان: روش تكثير و كشت گل
مدیر انجمن
عضو شده در: 30 بهمن 1388 پست: 2274
امتياز: 60455
گل ياس رازقي
اسم علمی: جاسمينوم ـ سمبک
JASMINUM-SAMBAC
خانواده:اُلئاسه
OLEACEAE
ياس رازقی گياهی است بالارونده با گل های سفيد و کوچک که بسيار معطرند. اين درختچه زيبا با درخت زيتون قوم و خويشی نزديک دارد. در واقع هر دوی اينها از يک خانواده هستند. معمولاً رازقی را در کنار آلاچيق ها و ديوارها و نرده ها يا کنار درهای ورودی می کارند تا در فصل گل از عطر گل هايش استفاده کنند. رازقی در تابستان به گل می نشيند و خانه شما را معطر می کند. در مناطقی مثل نواحی شمال کشور در فضای باز به آسانی رشد می کند، اما از آن جايی که نسبت به سرمای زمستان حساس است در نواحی سرد بايد در گلدان کاشته شود و در زمستان به داخل ساختمان منتقل گردد.اضافه کردن مکمل های غذايی در فصول گرم به گلدهی رازقی کمک می کند.از اوايل پاييز تا اوايل بهار هر وقت که فرصت داشتيد می توانيد به انتقال و کاشت نهال رازقی اقدام کنيد. اما تکثير آن را بايد در بهار انجام دهيد.
طريقه تکثير:
با روش های مختلفی چون قلمه و خوابانيدن شاخه می توانيم رازقی را تکثير کنيم.
خوابانيدن شاخه:
برای اين منظور شاخه های بلند يک يا دو ساله را که در قسمت پايين بوته قرار دارند انتخاب کنيد، زير هر شاخه، گلدانی را که از ماسه نرم پر شده قرار دهيد و قسمت ميانی شاخه را در داخل گلدان بکاريد. (شکل) لازم است هر سرشاخه شامل دو يا سه جوانه باشد. معمولاً يک ماه و نيم به طول می انجامد تا شاخه های خوابانيده شده ريشه دار شوند. برای سرعت بخشيدن به ريشه زايی شاخه ها بهتر است قبل از قرار دادن ساقه در ماسه، قسمتی از آن را که بايد در ماسه قرار گيرد با نوک چاقو خراش بدهيم. بعد از اينکه ريشه ها توليد شدند شاخه را از پايه مادری جدا می کنيم.
ازدياد به روش قلمه:
قبل از باز شدن جوانه ها، شاخه های ضخيم را انتخاب نموده و هر ساقه را به چند قطعه به طول ده تا بيست سانتی متر تقسيم می کنيم. قلمه هايی را انتخاب کنيد که دارای سه تا چهار جوانه باشند، اين قلمه ها بابد حداقل به مدت دو ماه در ماسه کاشته شوند. قلمه های کاشته شده را در سايه قرار دهيد و همه روزه به آنها آب بدهيد. بعد از دو ماه آنها را به گلدان اصلی يا باغچه منتقل کنيد.
پيوند:
برای ايجاد تنوع می توانيم ياس رازقی را روی ياس چمپا پيوند کنيم و از هر بوته دو نوع گل به دست آوريم.
استفاده از گل یاس در صنعت عطرسازی
چينی ها از سی سال پيش تاکنون گل های ياس رازقی را برای توليد چای معطر مورد استفاده قرار داده اند. در زمان قديم در هندوستان گل های رازقی را با کنجد مخلوط می کردند و روغن کنجد را که آغشته به اين گل معطر بود می گرفتند، به اين ترتيب عطرهای طبيعی توليد می شد. امروزه با استفاده از شيوه های مدرن، عطر رازقی را که يکی از بهترين و شايد گرانبهاترين عطر دنياست تهيه و عرضه می دارند.
منبع گزارش
کد:
http://www.hawzah.net/
-----------------------------------------------------------------------
كشت و پرورش گل رازقي
بوته گل رازقی پُر شاخ و برگ و نيمه بالارو است . برگهای آن دائمی ، صاف ، بيضی شکل و بی کرک با گلهای درشت ، پُر پَر ، سفيد رنگ و بسيار معطر . از نيمه اردیبهشت به بعد در طول مدت تابستان گلها مرتبأ شکفته ميشوند و هر گل حدود يک هفته تا ده روز دوام دارد . بررسيهای دقيق آزمايشگاهی نشان داده است که مقدار مطلق عطر گل رازقی و تيره ياس ها در ساعات اوليه بامداد نخستين روز شکفتن گل ( حدود ساعت هشت ) بيشتر از همه اوقات است .
▪ دانشمندان گياه شناس سه گونه متمايز از اين گل به نامهای زير تشخيص داده اند :
۱) گونه بلا Bela : در مصر ، شبه جزيره عربستان ( زنبق کويت و بحرين ) و بنگال .
۲) گونه موتيا Motia : در پنجاب هندوستان و سریلانکا .
۳) گونه موگرا Mogra یا Moghra : در هندوستان ، چين ، افغانستان و ايران .
نظر به اينکه مردم خوش ذوق کشور ما از قديم گلهای معطر را بيشتر دوست می داشتند ، به پرورش اين گل در شهرهای مختلف کم و بيش همت گماشتند ولی چون آب و هوای مطلوب آن سرزمينهای معتدل گرم و مرطوب می باشد ، امروزه پرورش آن بصورت گلدانی در استانهای گيلان ، مازندران ، فارس و خوزستان بيشتر متداول است . در مناطق ياد شده يک نوع ياس گلدانی نيز پرورش داده می شود که موسوم به ياس رازقی با نام علمی Jasminium Pubescens ميباشد بوته اين گل در استانهای شمالی کشور ما نظير گل رازقی نيمه بالارو است و در استانهای جنوب بالارونده .
برگهای آن شبيه گل رازقی بوده و دو به دو متقابل است ولی گلهای آن کوچک و مانند ياس سفيد ( چمپا ) Jasminium officinalis L. ستاره شکل بوده و از لحاظ عمر همانند گل رازقی می باشد . با اين تفاوت که دوام شکوفائی هر گل کم است و طول مدت گل دادن و تعداد گلها بيشتر که عمر عطر افشانی آنرا زيادتر می سازد . در استانهای جنوبی و مناطقی که خطر سرمازدگی وجود ندارد ، ياس رازقی را در هوای آزاد پرورش می دهند و ساقه های نازک آنرا به داربست يا ديوار می بندند . در استانهای کرانه دريای خزر که هوای زمستانی سرد است ، حتمأ بايد گياه را از گزند سرما محفوظ داشت و آنرا به مکان های پوشيده منتقل نمود و طبعأ در شهرستانهای مرکزی که سردتر است نگهداری اين گل جز در گلخانه ميسر نيست .
● آب و خاک مناسب :
چون گلهای رازقی و ياس رازقی از گروه نباتات آهک گريز ميباشند ، خاک گلدان آنها بايد بکلی فاقد مواد آهکی بوده و حتی آبی که به آنها داده می شود نبايد قليائی و دارای مواد آهکی باشد .
▪ در مناطق پرورش اين گلها تناسب خاک گلدانها بقرار زير است :
خاک برگ پوسيده درختان جنگلی ( هوموس ) ۳ قسمت ، شن شسته شده ۲ قسمت ، خاک معمولی باغچه ۱ قسمت . دفعات آبياری به مقتضای فصل و درجه حرارت محيط فرق می کند . درتابستان بويژه در موسم گل دادن بايد روزی يکبار به آن آب داد .بعلاوه از موقعيکه غنچه گلها ظاهر می شود حتمأ بايد بپای بوته کود داد . بهترين کود طبيعی که باغبانان با تجربه مصرف می کنند ، شيره کود گوسفندی است و طرز تهيه آن بدين طريق است که ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری شيره کود را پس از بهم زدن بپای هرگلدان می ريزند . در محلهائی که تهيه کود طبيعی دشوار است ، مصرف کود شيميائی مخلوط سولفات آمونيم و فسفات آمونيم به نسبت ترتيب سه و يک و بقدر يک قاشق غذا خوری در هر دو هفته از اواسط بهار به بعد توصيه می شود . علاقمندان پرورش اين گلها در تهران و شهرستانهای مرکزی می توانند برای خنثی کردن اثرات زيان بخش آب آهکی و قليائی يک قطعه زاج سياه (سولفات آهن ) در کنار گلدان گذارده هنگام آبياری آب را روی آن بريزند .
● طرق تکثير :
گل رازقی و ياس رازقی را معمولا از طريق خوابانيدن شاخه ، قلمه زدن و کشت پاجوش زياد می کنند .ليکن ممکن است آنها را با پيوند نيز زياد کرد .
۱) تکثير بوسيله خوابانيدن شاخه :
برای اين منظور شاخه های بلند يکی دو ساله قسمت پائين بوته را در اواسط فصل بهار درون جعبه چوبی يا گلدان محتوی شن شسته نرم می خوابانند . بطوريکه سرشاخه ها با دو سه جوانه از خاک بيرون باشد .با انجام آبياری مرتب پس از چندی از ساقه های درون شن ريشه های تازه می رويند . شش هفته بعد هنگاميکه ريشه ها رشد کافی يافتند بايد شاخه ها را از زير گلدان بريده و نهالهای جوان ريشه دار را درون گلدانهای حاوی خاک مناسب که قبلا ذکر شده بکارند تا بوته های مستقلی بوجود آيند . معمولا جهت تسريع عمل ريشه دادن ، قبل از خوابانيدن ساقه کمی از پوست شاخه را که درون جعبه یا گلدان قرار ميگيرد با چاقو برش می دهند .بايد دانست که چون خوابانيدن شاخه ها در سطح خاک جعبه يا گلدان فقط در مورد شاخه های زيرين امکان پذير است و شاخه های فوقانی را نمی توان بعلت خطر شکستن بسطح زمين رسانيد لذا بدين جهت ممکن است گلدانهای سبک وکوچکتری تهيه نموده شاخه های جوان بالای بوته را از سوراخ زير گلدان داخل گلدان کرد و درون آن مقداری شن شسته ريخت و گلدانهای هوائی روی شاخه ها را بوسيله قيم در هوا نگهداشت يا روی طاقچه ديوار قرار داد .پس از ريشه دادن با ترتيبی که ذکر شد آنها را به گلدانهای جداگانه منتقل نمود .ذکر اين نکته نيز لازم است که چون بر اثر قطع يکباره شاخه های ريشه دار بيم خشک شدن گياه ميرود بهتر است بريدن شاخه ها بتدريج صورت پذيرد. بدين ترتيب که پس از حصول اطمينان از رويش ريشه کافی ابتداء از زيرگلدان باندازه يک سوم قطر شاخه را بريد و پس از يک هفته برش قبلی را تا دو سوم قطر شاخه عميق تر کرد و سرانجام هفته بعد شاخه را از زير گلدان بکلی قطع کرد و درون گلدان های جداگانه کاشت . ( اين عمل را در اصطلاح باغبانی از شير گرفتن نهالهای جوان مينامند).
۲) تکثير با قلمه :
قلمه ها را بايد در بهار قبل از باز شدن چشمها و رويش جوانه ها از شاخه های قوی يکی دو ساله که گل داشتند ، انتخاب نمود و آنها را به مدت يک هفته درون گونی کنفی يا پارچه کرباس مرطوبی پيچيد و با پاشيدن آب پارچه را مرطوب نگهداشت . در پايان هفته آنها را به قلمه های کوچک تقسيم کرد بطوريکه هر قلمه ۳ ـ ۴ چشم داشته باشد . سپس قلمه ها را درون گلدانهای حاوی شن شسته کاشت و منتظر شد تا بعد از ۵ ـ ۶ هفته که قلمه ها ريشه کافی دادند آنها را به گلدانهای اصلی که تناسب خاک آن قبلا ذکر شده است انتقال داد .
۳) تکثير از راه پيوند :
گل رازقی و ياس رازقی را می توان بوسيله پيوند روی ياس سفيد (چمپا) نيز زياد کرد . در بهار پيوند شکمی يا مجاورتی مناسب است و در پائيز پيوند شکافی رجحان دارد . حسن اين طريق تکثير آن است که چون ياس سفيد را می توان تقريبأ در هر نوع آب و خاک عمل آورد و نظير گلهای رازقی و ياس رازقی به خاک هوموسی اراضی جنگلی احتياج ندارد و با پيوند آنها روی پايه ياس می توان از زحمت تهيه خاک هوموس رهائی يافت و از دادن آب قليائی نيز نگران نشد .
● عطر گيری :
در کشورهائی که کاشت گل رازقی و گونه های مختلف یاس در سطح وسیع و هوای آزاد متداول است ، صنعت عطر گیری فعالیت گسترده ای دارد .بنا به مندرجات آمار بين المللی ، توليد عطر گلهای تيره ياس در سال ۱۹۷۲ در کشورهای مختلف بقرار زير بوده است :
اتحاد جماهير شوروی و چين ( که توليد قابل ملاحظه و نامعلومی داشته اند ) در کشور چين اين گلها را بيشتر برای معطر ساختن چای و تهيه عطری کشت می کنند . کارخانجات عمده عطرکشی در حومه شهر بزرگ کانتون متمرکز است. در هندوستان برای استخراج عطر رازقی گلبرگها را پَرپَر کرده ، روی دانه های کنجد می ريزند . سپس با عصاره گرفتن روغن کنجدهای معطر عطر مطلوب را بدست می آورند . در صنعت پيشرفته امروزی عطر رازقی را از طریق خيساندن گلبرگها در اتر نفت Etheropetrol يا بنزن Benzene استخراج مينمايند .( نبايد بنزن يا روغن بن با بنزن متعارف اشتباه شود . بنزن با فرمول شيميائی C۶ H۶ آبگونه فرار و بی رنگی است که از قطران يا قير ذغال سنگ بدست می آيد و در لباس شوئی برای زدودن لکه های چربی و رنگ سازی مصرف می شود )عطر رازقی گرانبهاترين عطر طبيعی است و گفته می شود که تهيه آن بصورت ساخت صنعتی امکان ندارد .
منبع گزارش
نويسنده : عليرضا رضوان ;
کد:
http://armiranian.persianblog.ir/post/24
این مطلب آخرین بار توسط Aliabadi در شنبه 19 شهریور 1390 - 04:51 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
تاریخ: شنبه 19 شهریور 1390 - 04:49 عنوان: گل كاغذي و روش تكثير ان
مدیر انجمن
عضو شده در: 30 بهمن 1388 پست: 2274
امتياز: 60455
گـل كـاغـذي و روش تكثير ان
Paper flower
تهيه كننده : محمد يوسف آچاك
گل كاغذي (Paper Flower) با نام علمي Bougainvillea spectabilis Willd., گياهي است ازخانواده Nyctaginaceae هميشه سبز،چوبي رونده ،گرمسيري ونيمه گرمسيري مي باشنندوازمحبوبيت زيادي دربين مردم برخوردارند.بعضي از آنهاداراي شكوفه هاي رنگارنگ وبعضي نيز معطر مي باشندكه گلهاي آنها به مقدار زياد درتابستان ظاهر مي شوندمشابه ذغال اخته وبنت قنسول كه گلبرگهايا گلهاي رنگارنگي بنام براكته دارند.براكته ها زير گلهاي حقيقي نامرئي قراردارند.رنگ براكته ها ازسفيد ،سفيد شيري ،زرد ،صورتي ،ا بنفش،ا قرمز سيرتا نارنجي مي باشد.اين گياه واكنش بسيارخوبي درمقابل هرس دارد ودرنتيجه درغالب اوقات به عنوان پرچين دربيشتر مناطق گرمسيرمورد استفاده قرار مي گيرند.
مبدا پيدايش:
اين گياه بومي مناطق گرمسيري ونيمه گرمسيري آمريكاي جنوبي شامل كشورهاي برزيل،كلمبيا وپرو مي باشد.
وضعيت متداول ومورداستفاده :
گل كاغذي درجايي كه فاقديخبندان وسرماي سنگين باشد به عنوان يكي از بوته هاي رونده زينتي مشهور است درفضاي سبز استفاده مي شود كه در سرتاسر دنيا ازمناطق آفتابي گرم تامناطق ساحلي خنك ومرطوب يافت مي شود. اين گياه به عنوان يك گياه مهم گلداني وسبدهاي آويزان در اروپا وشمال آمريكا نيز مي باشد.
اين گياه به خاطر داشتن براكته هاي رنگي روشن وواضح كه گلهاي لوله اي نامشخص داخل اين براكته ها هستند مورد توجه مي باشد. برگها متناوب، قلبي شكل، ساقه ها چوبي،رونده،قوي وداراي خارهستند.
ارقام:
اين گياه شامل گونه هاي زيادي مي باشد تنها 3 گونه (B.spectabilis,B.glabra,B.peruviana) درباغباني مهم هستند. بيشتر هيبريدها ويا ارقام مشهور از گونه هاي B.spectabilis × B.glabra يا B.xbuttiana مشتق شده اند كه گونه B.spectabilis بيشتر گرمسيري بوده وگلها عمدتا روي قسمتهاي مسن تر ظاهر مي شوند درحاليكه گلهاي گونه B.glabra به آساني برروي شاخه هاي جديدتر ظاهر مي شوند كه درگلخانه هاي خنك زنده مي مانند،همچنين ارقام باشاخ وبرگهاي گوناگون وجود دارند.
تكثير :
قلمه هاي بلند انتهايي گوشتي ساقه (8تا9 سانتي متر طول) موثرترين روش ازدياد مي باشدبهترين فصل قلمه گيري پاييز يا تابستان است. حذف برگهاي پاييني واستفاده از هورمون جهت ريشه زايي وهمچنين استفاده ازدماي بستر 22 درجه سانتی گراد جهت ريشه زايي توصيه شده است. قسمتهاي سبز ساقه رسيده با 3تا5 گره براي ازدياد بكار گرفته مي شوند. محيط هاي كشت خوب زهكشي شده ياريشه زايي را مي توان براي ريشه دار كردن قلمه ها بكار گرفت .دربعضي ازمنابع از خوابانيدن هوايي وكشت بذر نيزبه عنوان روشهاي تكثير نام برده شده است.
دماي محيط كشت براي ريشه زايي قلمه ها بايد 24 درجه سانتيگراد باشد .از سيستم مه پاشي يا ميست براي نگهداري وشادابي برگهادرمدت ريشه زايي قلمه ها مي توان استفاده كرد.
كنترل گلدهي وخواب گياه :
گل كاغذي گياهي روز كوتاه اختياري مي باشد، تحت شرايط طول روز 12ساعت به 80 روز ودرشرايط طول روز 10 ساعت فقط به 54 روز زمان براي گلدهي نياز دارد.
گياهان درنهايت تحت شرايط روزبلند گل مي دهند اما تعداد جوانه هاي كمي تشكيل مي گردد. عوامل ديگري بغير از طول روز ممكن است گلدهي راتحريك نمايند.شدت تابش بالا منتج به گلدهي سريعتر گياه مي شود.
سرماي شبانه ممكن است يكي ديگر از اين عوامل باشد. گياهان مسن تر كه داراي ساقه با قطر 25/1 سانتي متر هستند زودتراز گياهاني كه به تازگي ريشه دار شده و5/0 سانتي متر قطردارند به گل مي روند.
مواد شيميايي dominazide,chlormequat,ancymidol باعث تسريع در گلدهي گياهاني مي شود كه تحت شرايط روزكوتاه پرورش يافته اند امابراي گياهاني كه تحت شرايط روزبلند بوده اند كمتر تاثير داشته اند. محلول پاشي با جيبرالين اسيد باعث جلو گيري از گل انگيزي درگياه مي شود وهمچنين باعث تاخير ويامانع تشكيل براكته ها مي گردد. اين عكس العمل ها باتوجه به رقم واحتمالا محل ممكن است متفاوت باشند. محلول پاشي باAtrimmec گلدهي درگياه Rainbow Gold رابه جلو مي اندازد اماروي گياهان Raspberry Ice يا San Diego Red موثر نبوده است.
دما :
دماي سرد شبانه باعث تحريك گلدهي مي شود . دماهاي شبانه 15درجه سانتيگراد گلدهي تحت شرايط روزبلند راافزايش ودماي شبانه 26 درجه سانتيگراد مانع گلدهي گياهان پرورش يافته درتحت شرايط روزكوتاه مي شود . دماي شبانه / روزانه (21/24) درجه سانتي گراد تحت شرايط روز كوتاه دمايي بهينه بوده است.
نور :
تابش باشدت زياد وپرورش گياه تحت شرايط روزكوتاه (8 ساعت روشنايي )گلدهي را تحريك مي نمايد.تابش باشدت كم گلدهي را حتي در گياهاني كه درشرايط روزكوتاه ودماي بهينه پرورش يافته اند به تاخير مي اندازد. نور4تا5 هزارفوت كندل رشدمتراكم ،سريع و تشكيل گلهاي رنگي خوب راتحريك مي نمايند.
نور قرمز دور(Far-Red گلدهي را تسريع مي كند. وقتي گياهان تحت شرايط نوربانسبت بالاي قرمز به قرمز دور رويش يافته بودند برگهاي انتهايي بازنشده ويا درمقايسه باگياهاني كه برگي (برگدار ) برداشته شده بودند گلدهي در آنها تسريع شدكه اين حقيقت راپيشنهاد مي نمايدنورقرمز باتوسعه وجابجايي مواد مانع گلدهي دربرگهاي جوان همراه مي باشد. اسيد جيبرالیک ممكن است سبب تاخیر گلدهی شودوهمچنین حذف برگها باعث کاهش میان گره ها می شود.
آب :
درفضاي سبز وقتي گياهان سازگاري پيداكنند مقاوم به خشكي مي باشند درحالي كه تنش هاي آبي ممكن است منتج به ريزش براكته ها درگياهان توليد شده در شرايط خشكي درگلخانه مي شود.
تغذيه :
گل كاغذي به كوددهي ثابت 150 تا 200 پي پي ام نيتروژن عكس العمل مثبت نشان مي دهد. گزارش شده است كه اين گياه نيازبالايي به منيزيم ، آهن ، منگنز دارد.زيادي نمكها سبب خسارت به ريشه مي شود. اگرگياهان درشرايط خنك پرورش مي يابند بايد از كاربرد نيتروژن به فرم آمونيوم پرهيز نمود.
محيط كشت :
درتوليد تجارتي گياهان گلدار گلداني،عمدتا ازمحيط كشت با پايه پيت استفاده مي شود .امامحيط كشت خوب وزهكشي شده با PH 5/5 تا 6 قابل قبول مي باشد. PH بالاي 5/6 ممكن است باعث كمبود آهن درگياه شود.
كنترل ارتفاع :
برخي از موادشيميايي روي گل كاغذي موثر بوده اما همه اين مواد بايد بطوردقيق روي تعداد كمي گياه ازهررقم آزمايش شدند زيرا تغييرات زيادي بسته به رقم ازخود نشان مي دهند. سايكوسل يا A-rest هيچكدام سبب كاهش ارتفاع درارقام Respberry Ice يا San diego Red دركاروليناي جنوبي نشده انداما هردو اين كند كننده هاي رشد باعث كاهش رشد رويشي رقم San Diego Red دركاليفرنيا شده اند. A-Rest را مي توان به غلظت 50 پي پي ام وBonzi را به غلظت 25 تا 100 پي پي ام بكاربرد. محلول پاشي با Dikeyulac باعث افزايش شاخه هاي جانبي در Respberry Ice ،
Diego Red San، Raibbow Gold شـده وكـاهش طويل شـدن ساقه را در Respberry Iceو
San Diego Red باعث گرديده است اما تاثيري روي Raibbow Gold نداشته است.
مع الوصف كاربرد Atrimmec به غلظت 1600 پي پي ام بطور كلي به عنوان موثرترين راه براي كاهش طويل شدن شاخه ها بوده است.بايد توجه داشت كهAtrimmec درغلظت 400تا 1600 پي پي ام ممكن است باعث كاهش اندازه براكته ها دراواخر بهار واوائل تابستان (افزايش دما ) شود اما دراواخرتابستان واواسط زمستان (دماي خنك تر) زمانيكه براكته ها كوتاهتر ازمدت اواخر بهار واوائل تابستان هستند موثرنبوده است.
جوانه گيري (حذف جوانه ها) :
تقريبا 10 روز بعد ازاين كه رشدرويشي جديد به 5/7 سانتيمتررسيده باشد ممكن است عمل جوانه گيري گياهان انجام مي شود.اين عمل را مي توان درصورت نياز هر4هفته يك بار انجام داد .(براي رشدشاخه هاي فرعي بيشتر ومتراكم شدن بوته ها ) براي افزايش شاخه ها ي فرعي محلول پاشي بنزيل آدنين (BA) به مقدار 50 تا 100 پي پي ام دردومرحله توصيه شده است که اين عمل را پس از 24 سـاعت بعد ازاولـين ودومين مرحله عمل جوانـه گيري انجام مي دهند مصـرف كننده هـا مي خواهند بطور منظم عمل جوانه گيري وهرس انجام شود تا گياه متراكم نگه داشته شود.
قيم :
اگر گياهان درسبدهاي آويزان يا بصورت كنترل شده با بازدارنده هاي رشد پرورش يافته باشند نياز به قيم ندارند اما دربعضي ازگياهان مي توان ازسيم براي قيم استفاده نمود.
فيزيولوژي پس ازبرداشت :
گياهان را مي توان به مدت 6 روز دردماي 3 درجه سانتي گرادحمل ونقل نمود. دماهاي بالاتر توصيه نشده است . گل كاغذي كاملاحساس به اتيلن است وسبب ريزش برگها مي شود. محلول پاشي با محلول Argyline(تركيب حاوي نقره ) به ميزان 5/2 تا3 گرم درليتر يك هفته قبل از جابجايي (حمل ونقل ) توصيه شده است. بسياري ازپرورش دهندگان دانماركي اين محلول را هر2تا3 هفته يكباراستفاده مي نمايند. محلولپاشي با تيوسولفات نقره STS) (به ميزان mM 5/0 همچنين به منظور افزايش كيفيت وجلوگيري ازريزش براكته ها استفاده مي شود. بطور تجربي 500 پي پي ام نفتالين استيك اسيد(NAA) درزمان تشكيل كامل براكته ها باعث افزايش عمر پس ازبرداشت براكته ها مي شود.
گل ختمی بعنوان گلی بسیار مفید علاوه براینکه جزوء گیاهان داروئی است ودهها فواید درمانی دارد، ازدیدگاه کشاورزی ، کشت آن در مزارع و باغات موجب تکثیر میوه وسیفی جات نیز میشود. زیرا زنبور عسل این گل را بسیار دوست داشته و با گرده افشانی به رشد فرایند باردهی شکوفه ها وازیاد میوه وسیفی جات گلدارکمک بسیاری می نماید. از سوی دیگر برای زنبورداران که عسل تکثیر می کنند تکثیر گل ختمی بدلیل شهد گل و بوی معطرش بسیار سودمند است.
وقتی گیاه گل ختمی مرحله گل دهی را به پایان میرساند ، ته گل محل تجمع بذرمیشود که با ورزش باد موجب پخش شدن بذر برروی خاک شده و وقتی بذر با خاک و رطوبت و نور تماس می یابد شروع به رشد و جوانه زدن می نماید. گیاه گل ختمی گیاهی است دوساله وبوته رشد یافته آن در خاک با پخش بذر بوسیله باد بطورخود به خودی تکثیر میشود. اگر بذر درسال اول کاشته شود بعد از سبز شدن معمولا در سال دوم شروع به گل دهی می نماید. زمان رشد وگل دهی این گیاه از اوائل تابستان تا اواسط پائیز می باشد.
آبیاری
درصورت آبیاری مرتب (روزی دوبار) این گیاه تا 2 متر بشکل پرپشت رشد کرده وگل دهی خواهد داشت.
خاک( محیط مناسب برای رشد)
خاک لازم برای کاشت ورشد بذر گیاه گل ختمی نرم ونیمه سنگین تا سنگین ( شنی نباشد) است که باید خوب کود داده شود تازمینه رشد گیاه وگل های درشت را فراهم سازد.
روش کاشت بذر گل ختمی در مزرعه وباغ میوه
خاک را با بیل نرم کرده و با چنگک کلیه ریشه و زائده های گیاهی را از خاک خارج می سازیم تا زمینه رشد وریشه دوانی گیاه ختمی راحت و آسان شود. برروی خاک سه عدد بذررا بشکل تجمعی در یک نقطه قرار می دهیم تا قوی ترین بذر رشد کرده ونمایان شود. زیرا ممکن است از سه بذر دوتا ضعیف تروریز ترباشند. درزمینی آفتابگیر یا نیمه آفتابی بذر درخاک آماده شده کاشته میشود. فاصله این مجموعه سه تایی بذراز مجموعه سه تایی بذردیگر می بایست چهل سانتیمتر باشد. با لایه نازکی ازخاک بذرپوشانده وبا آبپاش نرمی خاک آبیاری میشود. بعد از 15 الی 20 روز گیاه جوانه میزند.
روش کاشت گل ختمی در گلدان
دردرون گلدانی پلاستیکی مقداری خاک وکود مخلوط شده می ریزیم. روی خاک سه تا بذر می پاشیم ، روی بذرها را با لایه نازکی از خاک می پوشانیم وبا آبپاش نرم گلدان راآبیاری کرده ، درمحلی آفتاب گیر قرار میدهیم. نکته مهم مرطوب بودن خاک است. بعد از سه الی چهار هفته که گیاه رشد وجوانه زد ، با کمک یک تکه چوب و مقداری نخ گیاه را به داربست چوبی می بندیم تا براثر وزش باد ساقه گیاه خم نشود. گیاه هرهفته رشد کرده و تا ارتفاع دومتری رشد می کند . درسال دوم این گیاه در فصل تابستان پرازگلهای معطر و زیبا خواهد بود.
کنار دیوارباغ های میوه محل مناسبی برای رشد وتکثیر این گیاه است.
مراقبت های لازم از گیاه گل ختمی
برای حفاظت ساقه گل ختمی از شکسته شدن بوسیله باد ویا باران های تند بهتر است ، گیاه گل ختمی کناردیوار، کنار حفاظ های توری ویا درکنار ردیف درختان کوتاه قد بوته گونه کاشته شود. وقتی گیاه مقداری رشد کرد حتما باید به یک داربست چوبی محکم بسته شودتا شاخ و برگ وگل بیشتر دهد.
موارد استفاده درمانی از گل ختمی:
1. تهیه چای ودم نوش گرم و سرد بعلت ژلاتینی ولعاب دار بودن گل ختمی در درمان وبهبود یبوست مفید است.در زمان قدیم ازگل ختمی سائیده شده همراه آب جوش ولرم در شستشوی روده بیمار استفاده میشده.
2. امروزه از گیاه گل ختمی در درمان بعضی ازعارضه های کبدی استفاده میشود.
3. تهیه خمیر نرم از پودرگل ختمی برای بهبود پوست واز بین بردن جوش صورت.
4. استفاده از ریشه وگل ختمی در درمان بیماریهای ریوی و آسم
شناخت اثرات درمانی دیگرگیاه گل ختمی ،لازمه پژوهش های علمی بعدی است. موارد استفاده از این گیاه اغلب به شکل سنتی بوده است. امکان تهیه فراوردهای بهداشتی از این گیاه وجود دارد.
موارد استفاده ازگل ختمی در کشاورزی و تولید عسل:
با توجه به کاربردهای مفید این گیاه ، کشت و توسعه آن در زمینه کشاورزی و تولید عسل پرفایده است.
موارد زیباسازی شهری واماکن سبز بوسیله گل ختمی:
کشت آسان وراحت این گیاه (سازگار با گرما ونیاز به فضای کم وزود بازده )در محیط شهری مانند پارک ها ویا درباغچه وفضای سبز منازل محیط زیبا و رنگینی( زیرا در رنگهای گوناگون خود بخود تکثیر میشود) رابرای ساکنین آن فراهم می سازد .علاقه مندان به پرورش گل و گیاه با تکثیراین گیاه بشکل گلدانی ویا در باغچه به زیبایی محیط زیست کمک می نمایند. تصاویر زیبای گل های ختمی الهام بخش نقاشان و طراحان می تواند باشد. .ارائه نمونه های گلدانی بعنوان فراورد مراکز گل وگیاه نیز برای ساکنین شهری در زیباسازی منازل وبالکن ها . ....... مولف
------------------
گل ختمی پرپر( ختمی دائمی)
درتیره Malvacdae ( پنیرک سانان( چندین نوع ختمی وجود دارد که جنس Alecea به عنوان گیاه
باغچه ای می باشد وجنس Hibiscus به صورت درختچه در باغچه ویا به عنوان گیاه درون خانه ای در گلدان کشت می شود.
مبداء ختمی چین است . گیاهی دائمی است ولی مانند گیاهان دوساله کشت وکار می شود. رقم هاای پاکوتاه وپابلند داشته که ارتفاع ان گاهی به 2 متر یا بیشتر می رسد. گل ها به صورت خوشه ای در انتهای ساقه تشکیل می شود. دارای رقم های کم پر و پرپر است . از نظر رنگ گل دارای رقم های قرمز ، صورتی ، زرد و سفید و بنفش مایل به سیاه است.
نیازها: برای ایجاد گل های درشت ، خاک حاصلخیز با زه کشی خوب نیاز دارد ولی خاک های بسیار ضعیف و سنگ ریزه دار را هم تحمل می کند. رقم هایی که زیاد مرتفع می شوند گاهی نیاز به قیم دارد ونباید درمحل های بادخیز کشت شوند.
درچند ساله ها . پس از پایان گلدهی در پائیز بهتراست ساقه ها قطع شودکه در بهار سال بعد ساقه های جوان از محل طوقه خارج شده وزودتر از سال پیش گل می دهد.
گلدهی : با کاشت بذر آن درپائیز ، در بهار سال بعد گل داده وگلدهی آن از اواخر اردیبهشت تا اواسط پائیز ادامه دارد.
افزایش: با بذر ، قلمه و تقسیم ریشه قابل افزایش است. بذر آن درشت بوده و به راحتی می تواند به صورت مستقیم کشت شود. اگر نشاء آن تهیه شود ، درمرحله 4 برگی منتقل می شود. بذردراواخر بهار کشت شده و درپائیز یا بهارسال بعد به محل اصلی منتقل می شود که انتقال در پائیز بهتر است. قلمه شاخساره جوان به طول 10 - 7 ونیم سانتی متر در بستر شنی می تواند ریشه دار شود. ص 76
منبع :
کتاب: گلکاری علمی و عملی جلد اول ، تالیف : مسعود قاسمی قهساوه ، محسن کافی ، چاپ هشتم 1390 ، چاپ رضوی ، کتابخانه ملی ایران 1681683
-----------------
گیاه شناسی گل ختمی
ختمی Marshmallow
نام علمی Althaea officinalis
ريخت شناسي
گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن به حدود 2 متر مي رسد ساقه آن از كركهاي ريز كه به رنگ خاكستري مي باشد پوشيده شده است .
برگهاي ختمي دندانه دار ، پهن و مانند قلب مي باشد . گلهاي آن درشت به رنگ سفيد مايل به قرمز يا ارغواني است كه بصورت دسته هاي سه تايي در اواخر تابستان ظاهر مي شود .
ختمي به علت داتشن گلهاي زيبا به صورت گياه زينتي در باغچه ها كاشته مي شود . تمام قسمتهاي اين گياه استفاده طبي دارد .
ترکیبات شیمیایی
ختمي داراي لعاب و موسيلاژزيادي است .اين گياه داراي مواد نشاسته اي ، چربي ، اسانس ،آنتوسيانين Anthocyanin ،آل تئين Altheine ، داي اكسي بنزوئيك اسيد DIoxybenzoic Acid و سيانيدين Cyanidin مي باشد .
خواص دارویی
ختمي از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و بطور كلي روي تمام اعضاي بدن مخصوصا روده ها ، ريه ها ، معده ، كليه ها و مثانه موثر است .
دم كرده گل ختمي : 20 گرم گل خشك شده ختمي را در يك ليتر آب جوش بريزيد و بگذاريد بماند تا سرد شود سپس آنرا با قند يا عسل شيرين بكنيد .
محلول شست وشوي چشم : نيم گرم گل خشك ختمي را در 150 گرم آب ريخته و به مدت 5 دقيقه بگذاريد بجوشد سپس آنرا سرد كنيد و 5 قطره الكل كامفه در آن بريزيد.
مضرات
ختمي گياه مفيد و بي ضرري است فقط زنان باردار و مادران
شيرده بايد از زياد خوردن آن پرهيز كنند .كسانيكه سرد مزاج هستند بايد ختمي را با عسل بخورند .
منبع گزارش:
کد:
http://www.mums.ac.ir
------------
در مصر باستان از دم نوش گل ختمی برای کاهش دمای بدن، درمان بیماریهای عصبی و قلبی و افزایش دهنده ادرار استفاده می‌کردند. در ایران این دم نوش به عنوان روش درمانی برای کاهش فشار خون بالا مورد استفاده بوده است. مطالعات جدید هم حاکی از آن است که گل ختمی می‌تواند در کاهش فشارخون و کلسترول بالا موثر باشد. هرچند لازم است بررسی‌های بیشتری در این باره انجام گیرد.
خواص گیاه ختمی
* قسمت‌های مختلف این گیاه از جمله گلبرگها، برگ، ریشه و ساقه خواص دارویی متفاوتی دارند. بیشترین کاربرد ختمی برای درمان مشکلات تنفسی و برونشیت است.
* استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و دیگر مشکلات تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت درمانی فوق‌العاده حاصل لعاب زیادی است که از خیس کردن گلبرگها و ریشه این گیاه به دست می‌آید.
* همچنین برگهای این گیاه برای درمان گازگرفتگی و سوختگی شفابخش است.
اخیرا، گل ختمی در درمان مشکلات گوارشی از جمله سوزش معده، سوء هاضمه، کولیت زخمی و زخم معده استفاده میشود. همچنین محققان در نظر دارند تا کارآیی ختمی را به عنوان درمان طبیعی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها مورد بررسی قرار دهند.
* این گیاه دارای خواصی است که می‌توان از آن در درمان سرطان و کاهش وزن استفاده کرد. در نتایج یک مطالعه دیگر آمده است عصاره گل ختمی روی متابولیسم اثر می‌گذارد و از چاقی و تشکیل چربی در کبد جلوگیری می‌کند.
طرز تهیه
یک قاشق غذاخوری گل ختمی را در قوری بریزید و روی آن آب با دمای 70 یا 80 درجه ریخته و اجازه دهید که به مدت 15 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید آن را با کمی عسل شیرین کنید.
برای دم کردن ریشه این گیاه ابتدا ریشه آن را تمیز کرده و در یک لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید که به مدت 30 دقیقه دم بکشد پس از سرد شدن آن را از صافی عبور داده و در صورت تمایل با عسل شیرین کنید.
منبع گزارش:
شما نمی توانید در این بخش موضوع جدید پست کنید شما نمی توانید در این بخش به موضوعها پاسخ دهید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش ویرایش کنید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش حذف کنید شما نمی توانید در این بخش رای دهید شما نمیتوانید به نوشته های خود فایلی پیوست نمایید شما نمیتوانید فایلهای پیوست این انجمن را دریافت نمایید
.gif){kind=icon}
