انار ساوه در آستانه جهانی شدن



با‌وجود مزیت‌های خاص صنعتی، در بخش‌های صنایع دستی و کشاورزی نیز از استعدادهای بالقوه‌ای برخوردار است و انار ساوه که به عنوان «یاقوت سرخ» این استان شناخته شده، می‌‌رود تا جهانی شود.

شهرستان ساوه از جمله خاستگاه‌های تولید محصول انار کشور محسوب می‌شود که پس از فارس با 11هزار هکتار سطح زیر کشت، رتبه دوم تولید انار را به خود اختصاص داده است. ملس، آلک، یوسفخانی، پوست سفید شیرین، محمد علی خانی و تبریزی از جمله ارقام مشهور انار ساوه است که «ملس ممتاز» در بازارهای خارجی مشتریان خاصی دارد.

سالانه به طور میانگین 15 هزار تن انار از این شهرستان به نقاط مختلف دنیا صادر می‌شود که به دلیل نبود برخی زیر ساخت‌ها از جمله فقدان صنایع تبدیلی و بسته‌‌بندی با نام دیگر کشورها در بازارهای بین‌المللی به فروش می‌رسد.


«علی اصغر زارعی»، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی در این باره می‌گوید: کشورهای اروپایی شیفته کیفیت انار ساوه هستند، اما وجود برخی مشکلات چون ثبت جهانی نشدن و نبود پایانه صادراتی، باعث شده تا این محصول بخوبی در بازارهای خارجی شناخته نشود. هر سال به طور متوسط 150 هزار تن انار از باغ‌های این شهرستان برداشت و رقم قابل توجهی از آن در سبد خرید مشتریان خارجی قرار می‌گیرد. کشورهای حوزه خلیج فارس، کره، ژاپن، روسیه و آلمان از مشتریان ثابت انار ساوه هستند.


به گفته زارعی امسال قیمت هر کیلو انار مرغوب شهرستان ساوه با قیمت 2 دلار به بازارهای هدف صادراتی عرضه شد.


«حسن شریفی»، مدیر جهاد کشاورزی ساوه نیز معتقد است که کیفیت انار این شهرستان بویژه کنسانتره آن به دلیل مرغوبیت محصول، قابلیت نگهداری 14 ماه را نیز دارد. 100 هزار تن از مجموع انار تولید شده در ساوه قابلیت صادراتی دارد و افزایش صادرات این محصول باکیفیت، نیازمند استفاده از ظرفیت‌های ثبت جهانی است.


وی بیان کرد : به منظور کیفیت‌بخشی انار تولیدی و تثبیت این محصول در بازارهای جهانی، تولید انار ارگانیک نیز در شهرستان ساوه با قوت پیگیری می‌شود.
«جعفر اصغری»، معاون توسعه بازرگانی خارجی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان مرکزی نیز تصریح کرد: ثبت ملی انار ساوه هم اینک در دست پیگیری است که مراحل نهایی را می‌گذراند. ثبت جغرافیایی و منطقه‌ای انار ساوه هم توسط کارشناسان بخش‌های مختلف در حال انجام است که پس از نهایی شدن آن، مستندات این محصول برای ثبت جهانی به سازمان جهانی مالکیت فکری ارسال می‌شود.


وی معتقد است که راه‌اندازی پایانه صادراتی محصولات کشاورزی شهرستان ساوه گام بلندی در بهبود فرآیند ورود انار ساوه به دروازه بازارهای جهانی است. سازمان توسعه تجارت آماده مشارکت با سرمایه‌گذار به منظور تکمیل و ساخت پایانه صادراتی محصولات کشاورزی ساوه است که تحقق این مسأله به طور قطع آوازه انار ساوه را در بازارهای بین‌المللی دو چندان می‌کند.
اصغری گفت: با توجه به سهم 4درصدی استان مرکزی در صادرات غیر نفتی، افزایش صادرات انار ساوه، ارزش افزوده اقتصادی مطلوبی را برای کشور به همراه خواهد داشت.