با شروع گرما در ساوه، فصل برداشت از میوههای این شهرستان هم شروع شده البته با توجه به تفاوت آب و هوایی که در باغات اطراف شهرستان با باغهایی که در فاصله دورتر و هوای خنکتر وجود داره باعث شده تا تقریبا زمان برداشت از این نعمتهای الهی بلندتر باشه و مردم از میوه نوبرانه تا انتهای فصل اون میوه حداقل یکی دو ماه یا بیشتر بتونن از میوهها استفاده کنن.
این هفته توفیقی شد تا به همراه دوستان به یک سری از باغهای اطراف بریم و از وضعیت درختان میوه تصاویری رو تهیه کنیم و برای دوستان ساوه سرایی قرار بدیم....
در توضیحات تکمیلی درباره باغهای ساوه باید این رو هم ذکر کنیم که:
بالغ بر 20 هزار هکتار باغ در ساوه وجود دارد که سالانه 170 هزار تن انواع محصول باغی از آنها برداشت می‌شود. که این میزان به ترتیب شامل انار، انگور، بادام، گردو، پسته، انجیر و زیتون است. ساوه رتبه نخست تولید محصولهای باغی استان مرکزی را به خود اختصاص داده است.
ساوه تامین کننده بخشی از نیازهای بازار میوه کشور نیز محسوب می شود، و محصولهای باغی تولیدی از ساوه به سایر استانها مانند تهران و کشورهای اروپایی، حوزه خلیج فارس و آسیای میانه نیز صادر میگردد.
....................................
انشالله سایر عزیزان هم از باغهای میوهای که در منطقه خودشون وجود داره تصاویری رو در اینجا قرار بدهند که همگی ازش استفاده ببریم.
این مطلب آخرین بار توسط atena در یکشنبه 28 اردیبهشت 1393 - 23:35 ، و در مجموع 4 بار ویرایش شده است.
برداشت گوجه سبز چندی وقتی هست شروع شده و شما حتما در این دو - سه هفته این میوه ترش مزه رو امتحان کردید .....
و در توضیحات تکمیلی باید بگم که ساوه حدود 750 هکتار باغ گوجه سبز داره که از هر هکتار 22 تن گوجه و در کل 10 هزار تن از این محصول برداشت می شه.
و اینکه حسابی از این میوه استفاده کنید، چون ساوه جزء معدود شهرهایی در ایران هست که گوجه سبز در اون کشت و برداشت میشه.
این مطلب آخرین بار توسط atena در یکشنبه 28 اردیبهشت 1393 - 23:17 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
پسته خندان ساوه که قیمتش گاهی اشک خریداران رو در میاره، برداشتش از اواسط شهريور ماه آغاز خواهد شد.
ساوه دارای حدود 2000 هكتار باغ پسته هست كه پيش بيني شده از75٪ باغات بارور شهرستان حدود 2000تن پسته خشک برداشت بشه.
از ارقام مهم و صادراتی پسته ساوه میتوان به احمد آقايی،فندقی،كله قوچی و... اشاره کرد. تمركز باغات پسته ساوه در دشت لوئين هست كه احداث و گسترش اصلی باغات از سال 1372آغاز شده و انتتظار میره که برداشت پسته از باغات ساوه تا اواسط مهر ادامه پیدا کنه.
ما هم در دشت لوئین تصاویر پسته رو تهیه کردیم.
این مطلب آخرین بار توسط atena در جمعه 9 خرداد 1393 - 18:34 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
بادام
برداشت بادام هم تقریبا از نیمه تابستان آغاز و پیش بینی می شود از حدود 1100 هکتار اراضی زیر کشت بادام ساوه 3000 تن بادام برداشت شود.
ارقام بادام توليدی ساوه شامل معمولی و پوست نازک ( در اصطلاح محلی: دیش بادامی، بادام کاغذی) است که در بخش نوبران و کوهپايه بخش مرکزی توليد می‌شود.
چاقاله که همون بادام قبل از محکم شدن پوستش هست هم که مورد علاقه خیلی از دوستان هست و باید بگم در حال حاضر این محصول در این مرحله از رشدش قرار داره....
این مطلب آخرین بار توسط atena در جمعه 9 خرداد 1393 - 18:35 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
انجیر
ساوه با توليد سالانه چهار هزار تن انجير زرد پوست پيازی، مقام نخست كشت و توليد اين محصول را در سطح كشور دارد.
اين ميزان محصول از ۳۴۰هكتار اراضی زير كشت به دست میآيد كه بخش عظيمی از آن به صورت خشك و فرآوری شده به خارج از كشور صادر می‌شود.
انجير زرد پوست پيازی نسبت به ديگر ارقام انجير در كشور دارای دوره ميوه‌دهی طولانیتری است و كيفيت و بازار مصرف بيشتری دارد.
بخشی از انجیر برداشت شده در ساوه به صورت تازه خوری به استان‌های همجوار عرضه و بخشی نيز به صورت خشک و فرآوری شده به خارج از كشور صادر میشه.
درباره پراکنده بودن باغهای انجیر ساوه باید بگیم که این موضوع به این دلیل پیش اومده که باغدارن به خاطر پرهزینه بودن تولید انجیر اومدن و درختهای انجیر رو در اطراف باغهای انار خودشون ایجاد کردند، یعنی اکثرا تک محصولی به این میوه نگاه نمیشه متاسفانه!!!
البته برداشت انجیر از اواخر پاييز تا اواسط زمستان هست که هنوز برای باغ رفتن و خوردن انجیر زوده
برداشت سیب درختی از 900 هکتار باغ های زیرکشت این محصول در ساوه حدودا از اوایل تیر آغاز و تا اوایل آبان ماه ادامه خواهد داشت.
از 420 هكتار باغ سیب گلاب به طور متوسط 20 تن محصول در هکتار برداشت می‌شود.
ارقام سیب درختی ساوه شامل دو نوع زودرس و دیر رس میباشد که یکی از محصول های باغی مهم در ساوه محسوب می‌شود که علاوه بر تامین بازار مصرف ساوه به تهران ارسال می‌شود.
انگور
برداشت انگور از تاکستانهای ساوه از نیمه تابستان آغاز و تا مهر ماه ادامه دارد. پیش بینی می‌شود بیش از 3 هزار و 500 تن انگور امسال از این باغات برداشت شود که این میزان از 305 هکتار تاکستان ساوه به دست خواهد آمد.
عمده ارقام انگور این شهرستان عسگری، بی دانه، کندر و یاقوتی ست که انگور تولیدی، علاوه بر تامین نیاز بازار ساوه به تهران و شهرستان های همجوار نیز ارسال می شود.
برداشت غوره هم از این باغها چند هفته جلوتر صورت میگیرد و اصولا ساوهای ها از آب غوره برای تهیه سس و انواع چاشنیها استفاده میکنند......
البته در حال حاضر غورهها این سایز رو دارند!!!
کشمش، شیره انگور، باسلوق، سرکه و آبغورهای که ذکر کردیم هم همگی در روستاهای ساوه بعد از برداشت انگور (و غوره) از این میوه تهیه میگردد.
...............................
بعضی از تصاویر برای سال گذشتهست.
این مطلب آخرین بار توسط atena در جمعه 9 خرداد 1393 - 17:01 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
اتنای عزیز هم مقاله های کوتاه تان بسیار جالب و جذاب هستند هم تصاویر زیبایی که تهیه فرموده اید هم موضوع کارتان پرطراوت هستش بخصوص با عکسهایی که تهیه کرده اید. البته اگر در دور بعدی سایز عکسها کمی درشت تر باشه برای ارائه کیفیت کارتون خیلی خوب میشه. دست شما واقعا برای زحمت ایی که برای تهیه این تایپک کشیده اید ،درد نکنه وبه امید تصاویر و گزارشات جدید زیبای شما در تایپکتان می نشینیم.
امیدوارم با گزارشات مستمر با فرارسیدن تابستان از باغهای ساوه این کار بسیار باارزش استمرار داشته باشد.
کشت پسته و انار در کدام دسته از روستا ها درحال توسعه هستش؟ خیلی علاقه مند هستم ایندسته دانستنی های مربوط به توسعه کشاورزی باغی در مورد شهرستان ساوه و اطراف ان را مطالعه کنم. برایتان موفقیت و نشاط کاری بسیار زیادی را آرزومندم.
Aliabadi, جان سلام؛
درباره سایز عکسها حتما تجدید نظر خواهد شد.
درباره استمرار این موضوع در تابستان، باید اذعان کنم در صورتی که دوستان عزیز دیگه هم همکاری داشته باشند حتما این کار با قوت بیشتری ادامه خواهد داشت. انشالله
و درباره کشت پسته و انار همانطور که خبر دارید عمده زمینهای باغی که در این زمینه فعال هستند و در حال گسترش این باغات، منطقه لوئین (دشت لوئین) هست که حد فاصل روستای رازین تا قبل از غرق آباد (جاده ساوه- همدان) رو پوشش میده (البته به طور تقریبی).
اگر وقت کردید و برگشتید حتما میتونید این باغها رو اطراف جاده اصلی مشاهده کنید....
درباره باغهای پسته هم باید بگم در همون منطقه البته در کنار جاده نه؛ بلکه باید چند کیلومتری رو به داخل باغها حرکت کنید.
انشالله تا سالیان نه چندان دور باید انتظار جادهای بسیار زیبا و مملوء از باغهای پر محصول رو در این منطقه داشت البته طبق اشارهای که دوست عزیزمون dlpic, فرمودند و مشکل کم آبی که در سالهای اخیر به علت حفر چاههای غیر قانونی در این منطقه به وجود اومده این ظن و گمانها به وجود میآید که شاید بلایی که سالها پیش بر سر روستاهای این منطقه اومد این بار دامن باغداران منطقه رو بگیره و تنها کسانی از این موضوع ضربه میخورند باغداران جزء هستند و نه سرمایه گذارانی که این چاهها رو حفر میکنند تا آب باغهاشون رو تامین کنند!!!!!!
البته اگر حمایت واقعی و نه لفظی مسئولان از این بخش (باغداران و کشاورزان) پر رنگ و جدی باشه تا این باغداران بتونن مکانیزمهای جدید آبیاری رو توسعه بدهند شاید بر این مشکل ((((البته در زمانی نامناسب چون خیلی هم دیر شده)))) تا حدودی فائق بیان.
به امید روزهای بهتر از این...
زردآلو، هلو و شلیل
برداشت محصول زردآلو و قیسی از باغات ساوه چند روزی ست که شروع شده است.
ساوه نزدیک به 600 هکتار باغ بارده زردآلو دارد که بطور متوسط در هر هکتار 22 تن محصول از این باغات برداشت می‌شود.
سطح زیرکشت هلو و شلیل ساوه هم، 180 هکتار است، که از هر هکتار از این باغات 25 تن محصول برداشت می‌شود.
برداشت هلو و شلیل بعد از قیسی و از ابتدای تیرماه آغاز و تا پایان شهریور ادامه دارد، روزانه حدود 30 تن از این دو محصول برداشت می‌شود.
ارقام کشت شده هلو در ساوه، زعفرانی، کاردی ، آلبرتا و انجیریه و ارقام شلیل هم سیبی، رفعت و شمش است، پیش بینی می‌شود امسال بیش از 5 هزار تن هلو و شلیل از باغات ساوه برداشت شود.
40 درصد هلو و شلیل ساوه به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.
........................................................
تصاویر تهیه شده مربوط به چندین روز پیش هست و انشالله زمان برداشت هم تصاویری تهیه خواهد شد و ارسال می‌شود.
باغات قیسی ساوه
این مطلب آخرین بار توسط atena در جمعه 6 تیر 1393 - 19:54 ، و در مجموع 1 بار ویرایش شده است.
برداشت آلبالو یکی از سختترین کارهایی هست که به نظرم در باغداری وجود داره و تا زمانی که مثل من این کار رو تجربه نکنید، حس من رو درک نخواهید کرد
و حالا باغهای آلبالو و گیلاس ساوه
ساوه دارای 35 هکتار باغ آلبالو ست که از هر هکتار به طور متوسط هشت تن محصول برداشت می‌شود. برداشت محصول سردرختی گیلاس هم از 130 هکتار باغ گیلاس تقریبا از دو هفته پیش آغاز شده است.
پیش بینی می‌شود، از هر هکتار به طور متوسط پنج تن گیلاس برداشت و روانه باز مصرف ساوه شود.
برداشت آلبالو تا مرداد و برداشت گیلاس تا تیرماه ادامه دارد.
گردو
این روزها که برداشت زردآلو و قیسی و آلبالو و سیب در ساوه رو به پایان هست (البته به جز ارقام خاص) درختهای پربار گردو در باغهای ساوه خود نمایی میکنند و طبق اعلام سازمان جهاد کشاورزی سطح زیر کشت باغ های گردو شهرستان 540 هکتار است که به طور متوسط از هر هکتار 10 تن گردو تر برداشت می‌شود.
حدود 25 درصد از بهترین گردوهای ساوه به خارج از کشور صادر می‌شود و بقیه در بازارهای محلی، تهران و استان‌های همجوار به فروش میرسد.
برداشت گردو اصولا پایان تابستان شروع و تا اواخر مهر ادامه خواهد داشت.
محلیها در ساوه از گردو به جز استفاده به عنوان خشکبار و در آشپزی (فسنجون ) نوعی شیرینی محلی ازش تهیه میکنند به نام باسلوق که نحوه تهیه اون هم با سایر مناطق ایران عزیز تفاوت داره که در فصلش حتما یه گزارش تصویری ازش تهیه میکنیم......
شما نمی توانید در این بخش موضوع جدید پست کنید شما نمی توانید در این بخش به موضوعها پاسخ دهید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش ویرایش کنید شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش حذف کنید شما نمی توانید در این بخش رای دهید شما نمیتوانید به نوشته های خود فایلی پیوست نمایید شما نمیتوانید فایلهای پیوست این انجمن را دریافت نمایید
.gif){kind=icon}
