آغاز زمان انارچینی باغات انار شهرستان ساوه
تاریخ : جمعه، 29 مهر، 1390
موضوع : كشاورزي در ساوه


اکثر باغداران شهرستان ساوه امسال با کمی تأخیر، یعنی در 25 مهر ماه 90 شروع به چیدن انارهای باغ‌های خود کردند.

http://img.aftab.cc/saveh/anar/saveh_90_7_26_n1.jpg

شاید بتوان گفت دلیل این تأخیر آب و هوای خوب و نسبتاً گرم این روزهاست و از طرفی فرصت دادن به درختانی که در سال‌های گذشته به دلیل سرمازدگی از بین رفته و دوباره جان گرفته بودند، برای تولید اناری درششت‌تر بود.

http://img.aftab.cc/saveh/anar/saveh_90_7_26_n2.jpg

با توجه به بررسی‌ها، به نظر می‌رسد بسیاری از باغ‌داران، از تولید امسال خود نسبت به سال گذشته بسیار راضی‌تر هستند و البته این طبیعی‌ست چرا که درختان پس از آن سرمازدگی شدید در دو سال قبل، قدرت کافی برای به بار آوردن انار در اصطلاح زبده را یافته‌اند.

در بین ساوجی‌های اصیل که پدران آن‌ها همچنان شغل باغ‌داری را حفظ کرده‌اند، یکی از زیباترین لحظات سال، روزهای انارچینی است. تمام فرزندان و نوه‌های پدر و مادر بزرگ برای کمک و البته تفریح گرد هم می‌آیند و مشغول چیدن انارها و جدا کردن انارهای زُبده از انارهای معمولی و ترکیده و آشی (اناری که ترکیده است و بیشتر به درد آب‌گیری می‌خورد) می‌شوند.

 

شما هم می‌توانید در مورد مراسم انارچینی در باغ‌های خود یا اقوامتان، در تاپیک زیر صحبت کنید و یا عکس و ویدئو و ... نمایش دهید و همینطور در مسابقه ساوه‌سرا شرکت کنید:

 ۞۞۞ مسابقه اناری ۞۞۞









منبع این مقاله : Savehsara - ساوه سرا
http://savehsara.aftab.cc

آدرس این مطلب :
http://savehsara.aftab.cc/modules.php?name=News&file=article&sid=531

PHP-Nuke INP © IranNuke.com