سه شنبه 24 مهر 1403

   
 
منو اصلی
 صفحه اصلی
 انجمن‌های گفتگو
 نقشه سایت
 آفتابگردان
 انجمن‌هاي آفتابگردان
 بخش‌ها
 مطالب شنيدني از ساوه
 گردشگري در ساوه
 گالري عکس ساوه
 نظرسنجی ها
 موضوعات اخبار
 آرشیو مطالب
 لینک‌های جالب
 منوي كاربران
 صفحه شخصی
 پیغام خصوصی
 لیست اعضا
 اطلاعات
 درباره ما
 تماس با ما
 بهترین‌های سایت

آمار سايت
 
عضویت
کلمه عبور را فراموش کرده ام

 
کاربران سایت:
مجموع: 1,573
آخرین: Mahsaaaaaaa

کاربران حاضر درسایت:
مهمان: 56
عضو: 0
مجموع: 56
موضوعات اخبار
دوستان

لوگوی ساوه‌سرا برای قرار دادن در وبلاگ یا وب‌سایت:

دوستان:

- سایت امامزاده سید اسحاق
- سایت امامزاده سید علی اصغر
- سایت روستای الویر
- سایت اداره راه و ترابری ساوه
-گردشگری استان مرکزی
- سایت روستای سامان
- وبلاگ شهر سالم ساوه
- سایت روستای احمد بیگ
- سایت روستای قارلق
- وبلاگ روستای مزلقان
- معرفي امامزاده اسماعيل
- وبلاگ روستای چلسبان
- وبلاگ روستای جمشید آباد
- وبلاگ تیم تلنگر
- وبلاگ روستای آوه
- وبلاگ روستای خلیفه کندی
- وب‌سایت روستای جوشقان
- وبلاگ روستای یل‌آباد
- نماز جمعه ساوه - وبلاگ روستای دوزج

+ برای تبادل لینک پس از قرار دادن لینک ساوه‌سرا در سایت خود، از طریق فرم "تماس با ما" به ما اطلاع دهید...

جستجو
صفحه اول مقالات >> آش جو ساوه ای





این آش یکی از محبوبترین آش‌های ساوجی هاست

مواد لازم:

لوبیا قرمز / 1 پیمانه
عدس / 1 پیمانه
جو / 1.5 تا 2 پیمانه
پیازداغ / فراوون
نمک و فلفل / بمقدار لازم


رنگ زیبا و قرمز این آش بخاطر لوبیای اون هست و اگه مایلید که بیشتر به قرمزی بزنه ، جو اون را 1.5 پیمانه بریزید و اگر رنگش مهم نیست همون 2 پیمانه بریزید.

البته بعضیا لوبیا چیتی هم میریزن. Winking

عدس و جو و لوبیا رو بمدت 24 ساعت خیس کنید سپس هرسه اونها رو داخل قابلمه بریزید تا خوب بپزند...پس از اینکه پخته شدن و حسابی جا افتادند ( تقریبا باید سفت شده باشه) اونهارو بخوبی بکوبید ( سوسولا میتونن از گوشتکوب برقی استفاده کنن Very Happy ) میزان له شدن حبوبات به سلیقه خودتون بستگی داره.

نمک را هم به اون اضافه کنید و پیاز داغ هم به مواد اضافه کنید. Winking
حالا میتونید روی اون را با پیاز داغ فراوون تزیین کنید و ببرید سر سفره و یه سری گشنه را از مرگ نجات بدید Very Happy
( رنگ و روی پیاز سرخ کرده هم بستگی به سلیقه شما داره ولی میتونید برای خوش رنگ شدنش از زردچوبه یا زعفران و....استفاده کنید)


http://img.aftab.cc/saveh/foods/aash_jo.jpg

 

توضیحات بیشتر:

http://savehsara.aftab.cc/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=12655#12655









© کپی رایت توسط Savehsara - ساوه سرا کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1390/12/16 (8734 مشاهده)

[ بازگشت ]
Home | Forums | Contents | Gallery | Search | Site Map | About Us | Contact Us
------------------------------------------------------------------------

Copyright 2005-2009. All rights reserved.
© by Aftabgardan Cultural Center : Aftab.cc