روزهای پاییز است و زمان انار چینی در ساوه.

این روزها یکی از میوه‌های ثابت خانه‌های ساوجی‌ها انار است. اگر خودشان باغدار باشند که دیگران را به فیض می‌رسانند و اگر باغدار نباشند، احتمالاً همسایه‌ها و فامیل‌های باغدار آن‌ها را به فیض رسانده‌اند.

بد نیست در همین ماه‌ها که احتمالاً شما نیز انار می‌خورید، کمی در مورد فواید و مضرات انار بدانید:

- انار سرشار از ویتامین است و به علت داشتن آهن و دیگر عناصر دیگر، دیر هضم می شود.
- خوردن دانه های انار به مراتب بهتر از نوشیدن آب انار است.
- این میوه خون ساز است و بهترین زمان برای مصرف آن صبح و قبل از خوردن صبحانه می باشد.
- انار مقوی قلب، مفرح، دفع کننده چربی، دفع کننده سموم و حرارت است،
- خوردن انار با پرده های سفید آن شکم را صاف می کند.
- رب انار و برگ انار برای ضعف معده، کمی اشتها، تهوع، ضعف عمومی، تصفیه خون و رفع میگرن بسیار مفید است.
- دانه های میوه جنگلی انار که به (ناردان) شهرت دارد در معالجه اسهال بسیار موثر است.
- همچنین آب انار شیرین با شکر و نشاسته برای درد سینه و سرفه توصیه می شود. رب انار نیز برای رفع خماری موثر است.
● مضرات انار
- انار برای افرادی که یبوست دارند مضر است، سرد مزاج ها هم پس از خوردن آن، باید مقداری آب جوش با نبات بخورند.
- انار برای کسانی که دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد، زیاده روی در مصرف انار ترش ایجاد زخم معده می کند، جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع کرم به کار می رود ممکن است ایجاد سرگیجه و تهوع کند.
● خواص قسمت های دیگر انار
- جوشانده پوست انار برای گلو درد و زخم گلو ودرمان بواسیر مفید است،
- جوشانده گل انار برای از بین بردن زخم های دهان و اسهال مزمن و به همراه کنجد برای بهبود سوختگی مفید می باشد،
- جوشانده ریشه انار نیز درد دندان را از بین می برد.

در پایان، هدیه ساوه سرا به شما همشهری عزیز:
عکسی بسیار زیبا از آلبوم خانم ژاکلین میرصادقی با نام «نارستان» که با ابعاد 1024 در 768 برای بک‌گراند ویندوز شما تهیه شده است. (برای مشاهده عکس بزرگ‌تر در گالری عکس ساوه‌سرا، روی عکس زیر کلیک کنید)

مدير جهاد كشاورزي ساوه گفت: جشنواره و نمايشگاه سراسري انار ششم آبان ماه در اين شهرستان برگزار مي‌شود.

حسن شريفي، روز سه‌شنبه در گفت‌وگو با ايرنا افزود: بررسي مشكلات باغداران و صادركنندگان انار و تلاش براي رفع اين مشكلات توسط مسوولان وزارت جهاد كشاورزي از جمله اهداف برگزاري اين جشنواره است.

وي اظهار داشت: در اين جشنواره يك روزه باغداران و صادركنندگان نمونه انار كشور شركت دارند و از وزير جهاد كشاورزي به همراه جمعي از مسوولان استانهاي مختلف كشور براي حضور در اين جشنواره دعوت به عمل آمده است.

شريفي اضافه كرد: همچنين در نمايشگاهي كه به مدت سه روز در اين شهرستان داير خواهد بود، ارقام مختلف انار از سراسر كشور، ماشين آلات باغباني و صنايع تبديلي كشاورزي به نمايش گذاشته مي‌شود.

"هدايت الله كارگر" روز پنجشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: اين گياه بدون دخالت انسان و در مناطق كوهپايه‌اي و سردسير و در واقع در مراتع خوب توليد مي‌شود.

وي اضافه كرد: طول عمر اين گياه كوتاه است و معمولا توسط مردم به صورت تازه خوري ساقه اين گياه استفاده مي‌شود و برخي نيز برگهاي اين گياه را مصرف مي‌كنند.

وي ادامه داد: هر چه ميزان بارش باران بيشتر باشد، مقدار بيشتري از اين گياه در مناطق مرتفع رشد مي‌كند.

مهندس "حسن حسني " روز پنجشنبه درگفت وگو باايرناافزود: هرسال بيش‌از ‪۳۰‬ هزار تن اناردر ساوه توليد مي‌شود.

وي ،ادامه داد: كشور ايران اولين توليدكننده و صادركننده انار در جهان و در اين ميان انار ساوه از شهرت قابل توجهي برخوردار است.

حسني گفت: صادرات هركيلوگرم انار ‪ ۲/۵‬تا ‪ ۳/۵‬دلار ارز آوري براي كشورمان به همراه دارد.

وي بابيان وجود هفت هزار هكتار باغ انار درساوه اضافه كرد: ازاين ميزان شش هزار و ‪ ۲۰۰‬هكتار بارده و ‪ ۸۰۰‬هكتار نيز نهال است.

بگفته‌وي انواع مختلف انار توليدي اين شهرستان شامل‌ارقام شيرين تابستانه (آلك)، ملس، شاهوار، سياه، ارجستاني و محمد علي خاني است.